美冬 . 抹茶 。 嚐一口千層和風

去日本旅行總會受朋友和同事所托要買些好吃的手信回來!

誰說最受歡迎的一定是”白之戀人”同Jagabee薯條3兄弟?!
是時候發掘一些新意了 – 「美冬.抹茶」巧克力千層酥~

「美冬.抹茶」一盒6件 [售761日元(含稅)]

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和風的紙包裝。
打開包裝紙,是白色日系簡約設計的紙盒。

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上面就只寫著「Chocolate with 美冬」,
沒有多餘的插畫和相片,卻讓人覺得很有質感。

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這盒「美冬.抹茶」 跟著名手信「白之戀人」是生產自同一間公司。
同樣是北海道製造,不過因為太受歡迎的緣故,
現在日本各地的機場免稅店(像東京,福岡等)都可以買得到!

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取名美冬(日文發音:Mifuyu),與千層酥的英文名稱「Mille-feuille」相近。
Mille-feuille就是我們平日常說的拿破崙啦!

 

這美冬巧克力千層酥其實先有黑朱古力和白朱古力味道,
一推出就令大家為之驚艷,
所以就繼而推出了新的口味,
當然少不了日本人喜愛的抹茶味!

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會烘焙的人都知道千層餅做法很繁複,
要一層一層的弄,想做得鬆化確實很考功夫.

「美冬.抹茶」裡頭的千層酥吃下去十分扎實,
不像平時吃kit kat那類朱古力威化般脆口,
而是每吃一口都夾雜了抹茶巧克力的綿密又鬆化的口感!
抹茶巧克力將千層酥完全填滿。

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細細品嚐,巧克力很滑和充滿抹茶香,味道不會太濃,
甜度稍高,但連吃幾件都不覺得膩。

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有一點要注意的,美冬的巧克力千層不耐熱,所以如果在夏天買的話最好先放入冰箱冷藏一下。記得把巧克力千層從包裝拿出來時不要太大力,不然外觀就要大打折扣了。

買回來請人吃的話要趕快送出去,因為保存期只有90日,
不過都證明美冬是新鮮製作少防腐劑。

這件小小的美冬甜品一定能迷倒所有抹茶控!

石屋製菓官網:http://www.ishiya.co.jp/item/mifuyu/details/

 

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Post Author: givsnacks

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