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Kafulin Gallery.地圖上的日系軟雪糕店

日式雪糕店一向受香港人歡迎,不過大多是開在旅遊旺區的日本過江龍連鎖店。數月前就有間不一樣的雪糕店 Kafulin Gallery在灣仔區開業,以旅行為主題,想出期間限定的草泥馬曲奇芭菲,還用心設計了多款口味的Affogato,給顧客不一樣的體驗。 Kafulin Gallery雪糕店隱身在橫街轉角處, 與車水馬龍的巴士路雖只是一街之隔,卻難得有一份寧靜寫意。 推門走進店內,映入眼簾的不是雪糕海報和價目表, 而是一幅幅南美秘魯羊駝與草原的風景照。 原來風景照是店主親身遊歷時拍攝的作品! 店內的軟雪糕以牛奶和抹茶兩種味道為主, 而逢星期三抹茶雪糕則會換成為焙茶口味。 最近更新出了多款口味的Affogato! Affogato是意大利常見的甜點,但在香港就不常見。 意大利文affogato是沉浸、淹沒的意思, 通常會在vanilla雪糕上加一杯濃縮咖啡espresso。 [特濃咖啡 X 牛奶軟雪糕Affogato $30] Espresso濃縮咖啡微溫,倒入杯後不會令雪糕極速融化。 雲糕放進咀裡是咖啡的甘香和牛奶的微甜, 一冷一熱的口感! 軟雪糕用上3.6牛乳十分香滑, 牛奶味不會太甜,恰到好處。 趁雪糕未溶趕緊吃,吃到最後就是杯好喝的牛奶咖啡 Iced Latte。   跟大家介紹一下Affogato Series的其他成員: 伯爵茶味道好少見,值得一試! 紫薯latte顏色太美!女生們呃LIKE必食! 抹茶味就更不用說了,抹茶控自己去報到啦! 季節限定草泥馬芭菲 $42 南美題材呼應店子的旅行主題, 用藜麥做雪糕配料真的是第一次見,創意滿分。   牛奶x抹茶軟雪糕筒 Premium Cone  叫得做Premium Cone,材料一定很豐富! 京都宇治抹茶雪糕,配上紅豆、白玉丸子、蕨餅及抹茶曲奇。 順便一提,如果同行的友人不想吃雪糕的話, 店裡還有Cheese cake和咖啡提供的! 店主熱愛旅行,所以整間雪糕店都有旅行的元素。 一面吃著雪糕一面看著店內的各種佈置, 讓人突然有股想要回家馬上訂張機票的衝動 (!!!) “We travel not to escape […]

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太古城中心.必買夏日POP UP小食!

一家大細週末好多時都會去行下大型商場~ 而住在東區的,最近的選擇就是太古城中心了. 此商場的店舖一向是比較大路的品牌, 但近期改革了一番,加入不少新原素! 店子大執位之餘,更多了些POP UP STORES! 就等小編為大家介紹下3間新開期間限定店有什麼好野食啦! 【東京牛奶芝士工場】期間限定店草莓牛奶卷。 @太古城中心3樓Area 310 依間Tokyo Milk Cheese Factory,去過東京的人一定識佢。 其實佢地上年開始已經在上環開了第一間海外分店, 今次太古城中心店的一大賣點,就是它們有售草莓牛奶卷!! 仲有英文說明貼紙,列明係日本做好再運黎香港~ 店員提醒要在3天之內食完啊! 這款草莓牛奶卷年初限量發售時曾數度斷貨。 採用日本福崗博多甜王製造, 軟綿綿蛋糕內卷著牛奶忌廉慕斯及士多啤梨忌廉慕斯內餡! 而且粉紅色的造型夠晒可愛~ 吃之前建議先解凍,咁先至食到滑滑忌廉~ 未完全解凍前忌廉口感是雪到好硬的士多啤梨雪糕。 再ZOOM過你睇下~ 解凍後D真係好RICH又好軟滑架! 食落士多啤梨忌廉不過甜,和牛奶忌廉伴著一起吃加倍美味. 太古城店的佈置有巨形牛奶樽、芝士曲奇及牛奶芝士餅, 離遠都見到依間野一定係同牛奶有關! 圖片來源: Tokyo Milk CHeese Factory Facebook 圖片來源: Tokyo Milk CHeese Factory Facebook   【Venchi】雪糕雞蛋仔 @太古城中心2樓G2000對出位置 雪糕同雞蛋仔依個配搭唔係咩新野, 但出自酒店大廚巧手同有Venchi意大利朱古力品牌加持就零舍唔同! Pop-up店推出左3款七月新口味! 圖片來源: Cityplaza HK Facebook 雞蛋仔即叫即製,再加入雪糕球同多款配料, 好似macaron、曲奇碎、百力滋、水果蓉等等 份量都幾多架! 小編試過6月口味~ 覺得雞蛋仔外層冇街邊果D咁脆, […]

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香港才能吃到的Godiva Duette!

Duette ($80) 邊個話食心太軟要用碟食🍽?雪糕幼滑唔係新聞,對於一個Godiva初心者 (唔好講笑😅我第一次食Godiva雪糕🍦)黎講,我好鍾意雪糕同心太軟中間的榛果脆餅 (重點錯左……🙊),很多foodies都話心太軟不流心,只能說是濕潤的朱古力蛋糕,但也沒差!記得一啖筆哂雪糕,脆餅同蛋糕,這樣冷與熱的融合,就能比用碟上更能感受到。 聽說這個是香港區Godiva獨賣的,其他地方無的!

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Black as Chocolate VS Ms B’s Cakery.明星貴婦朱古力蛋糕比拼!

朱古力蛋糕是男女老幼皆愛吃的甜點. 十居其九的餅店都有售這款經典口味. 由於款式眾多,要在芸芸餅店中突圍而出絕不容易! 今次就為大家找來兩款熱賣明星貴婦朱古力蛋糕Black as Chocolate和Ms B’s,從味道,包裝,性價比等各個方面來個大比拼! 首先介紹一下 Black as Chocolate,此乃台灣藝人黃湘怡創立的蛋糕店. 自2007年在台灣開業,受到台灣明星紅人熱捧,包括藝人楊丞琳、林依晨、陳妍希,人氣高企. 至於 Ms B’s Cakery,就由有「甜點女王」之稱的郭志怡打理.郭小姐是香港名門望族之後,祖父郭順是永安百貨創辦人之一.餅店的蛋糕以充滿藝術和設計感的外形俘虜萬千女孩的心. 比拼1-包裝       - Ms B 勝! Black as Chocolate 黑色型格的包裝,繫上紅色橫間絲帶. 可選惡魔叉子或是天使圓匙,另外附有金色蠟蠋餐刀及紙餐碟。 相比之下, Ms B’s Cakery 的包裝美觀很多. 紙盒上蝴蝶飛舞,配上亮眼的橙色絲帶和紙袋. 在街上拿著就足以吸引途人目光! 打開盒還有驚喜,原來入面都有設計. 一句”Love at first bite…”讓人感覺窩心!     比拼2-蛋糕外觀- Ms B 勝! 簡約地以濃郁的朱古力漿抹出花形 外觀這個方面,不用說已經分出勝負. 美到像一件藝術品,看著蛋糕一段時間才捨得把它切開 焦糖脆脆上再加個烈焰紅唇~吸睛度爆登! 比拼3-味道 - Black as Chocolate 勝! 今次試食的MS […]

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甜品共醉 ✧ Common Room

與往昔相比,今時今日,BeautySearch 已很少涉足中環蘭桂坊這些年輕人熱點了… 感覺似乎過於熱鬧,人太多、太吵了… 不過,早前一班姊妹聚會,攪手說想去蘭桂坊,BeautySearch 當然奉陪。 原來,這夜並非往蘭桂坊,而是鄰近蘭桂坊的和安里,這裡似乎較接近民居,街道也較寧靜,接近目的地時,還可在街道上看到《Common Room》Logo的投影,甚為少見! 沿樓梯而上,便是《Common Room》,門面有點舊英式的氣派,帶點神秘,又別具氣氛,是我喜歡的格調。 甫進店內,便是長長的吧檯,再往裡面多走一點,發覺店子非常闊落,內裡更設有不少二人、四人甚至是多人的座位,無論是大伙兒相聚、還是情人共進浪漫餐宴,都相當合適。加上這裡環境清靜,搭配柔和燈光,令人非常舒服! 最近《Common Room》推出了新的Drink Menu,推廣Spiked Smoothies,以Smoothie 搭配蔬果及Vodka,感覺既有新意又健康,於是 BeautySearch 點選了「紅菜頭藍苺特飲」,味道帶點點甜,配上藍莓、紅莓和薄荷葉,充滿蔬菜的青香,感覺清新。不過 BeautySearch 不善於酒,所以下單時便叫店員不要加太多酒精,效果果然不錯。 想不到,這兒的甜品相當不俗,作為一名芝士控,BeautySearch 吃 Cheesecake 當然已屬家常便飯,而這份Raspberry Swirl Cheesecake 質感有點像慕絲,口感軟滑,雖然芝味不算濃郁,不過搭配朱古力餅碎餅底,以及酸甜的莓醬,卻又恰到好處。 造型有點像心太軟的Chocolate Pudding,切開時濃濃的朱古力醬隨隨流出,暖烘烘的,不過口感較厚實,有點像蛋糕,而且亦較一般心太軟大件,與朋友一同開心share較合適。 Common Room 中環和安里8-13號和安樓1樓   …。…。…。…。…。…。…。 ✿ Welcome to my Beauty World ✿ ❣     ❣ (email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)   │OpenRice│Try‧it│QoozaBeauty│theZtyle│She.com│iTrial │UBeauty│ELLE Blog│ │WeShare│BeautyLife│BlogSpot│BeautyExchange│SaladBlog│ ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿