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日出米鳳梨酥。台中旅行大推手信!

日出在台灣本土是很有名的品牌,但香港人多數只認識微熱山丘。 這是一個熱潮來得快去得快的年代。 如果一樣食物能歷久不衰,經過數十年都依然是大家喜愛的,那就是經典了。 而鳳梨酥絕對就是台灣的經典美食。 就快暑假!如果你打算在這夏日到台中旅行, 手信大推日出品牌的 “米鳳梨酥” ! 到底什麼是米鳳梨酥? 睇個名都知同米有關,但一粒粒的米同酥餅有咩關係? 一般的鳳梨酥係用麵粉做的。 而依盒米鳳梨酥就用台稉九號米和台稉九號糙米取代麵粉。 雖然食唔出米的香味,但食落層皮沒麵粉做的咁滯。 論包裝,可以看到日出的設計是很有心意的。   盒入面仲有張明信片, 好有文青風格的玩味詩句, 大家試讀一下哈哈。。。   充滿玩味的盒子4條邊上都寫著 “稻子的旁邊還有稻子的旁邊還有” 就是要提醒你這盒是米鳳梨酥啊~ 酥餅是圓型的,用料是土鳳梨。 跟大家區分一下,其實傳統的鳳梨酥用的是冬瓜蓉,味道偏甜。 而土鳳梨就是真的有用鳳梨(菠蘿)! 土鳳梨酥比傳統的多了一份清新的酸味,而酸甜度就會因當地鳳梨採收時間不同而有差異。 如果你是喜歡偏酸的土鳳梨派~日出這盒就好適合你! 這一件食時有微酸,甜度適中,十分開胃,食完完全不覺膩之餘還想一吃再吃! 土鳳梨的纖維好多~是豐富的口感! 就快去台中的你,識得買咩比家人朋友同事做手信啦! 日出台灣門市資料: https://www.dawncake.com.tw/about.php