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SOFT & CHEWY!COOKIEDOUGH網上曲奇店!

不知道大家最愛吃怎樣的曲奇餅呢? 如果你喜歡軟身又有咬口的,那麼Givsnacks就有好推介給你啦! 說的是網店 “COOKIEDOUGH.HK” 的熱賣人氣曲奇 — 下面幾款是店子最暢銷的款式,亦最能吃出SOFT & CHEWY的口感! Left: CLASSIC SOFT & CHEWY CHOCOCHIP (Right: + CHOCOLATE DIP) 啖啖有咬口,滋味無窮! Left: GOOEY DOUBLE CHOCOLATE CHUNK (仲可以加麻糬!! Right: MOCHI & CHOCOLATE DRIZZLE) 雙重朱古力不少人都喜歡,可以加麻糬的曲奇頗獨特! 讓我們來認識一下COOKIEDOUGH。。。 網店由一群熱心的曲奇愛好者於2014年創立, 很多人密謀創業為賺錢,但COOKIEDOUGH創辦人的初衷卻很簡單。 他們發現香港的曲奇普遍不夠軟,不夠咬口,而且出奇地昂貴。 既然買不到心目中的味道,不如自己動手做吧! 在他們心目中,烘焙不只是一門手藝,還是一種藝術的演繹。 所以COOKIEDOUGH努力地創作,把不同的原素加到曲奇餅中, 把一件件的餅乾做得很精美。 CAPPUCCINO & WHITE CHOCOLATE 女孩子們心心眼了吧~ BANANA CHOCOCHIP 香蕉的曲奇比較少見啊! ROSIE W/ CREAM CHEESE FROSTING & HONEY DRIZZLE […]

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Earnest Brookies。軟心布朗尼曲奇

Brownie 和朱古力Cookies 大家見慣見熟, 最近網絡上就有一間店子把兩者融合成新產品,取名”Brookies”。 Givsnacks 就來為大家介紹一下這Brookies有什麼吸引之處。   創新口感。布朗尼與曲奇之間 Brookies濃濃的黑朱古力外表下,口感十分獨特,濕潤creamy又有層次,甜度剛好,最驚喜的是在微熱天氣下吃有半熟朱古力軟心! 不少顧客在訂購時都以為自己買的是普通的朱古力餅,收到試過後才吃出分別,大呼驚喜。 會有這樣的分別,全因店主努力鑽研,想做出適合大人不過於甜膩的口味。材料方面店主講究,精選特級韓國麵粉、優質法國可可粉、特級法國海鹽、澳洲牛油、日本雞蛋等。   卜奇的誕生。LOVE & TRUST 卜奇的製作背後,原來是一個愛與信任的故事。不說不知,店主對朱古力這食材敏感,那為何偏偏會開網店賣朱古力Brookies呢? 原來店主的丈夫是個朱古力愛好者。某天丈夫提到想吃自家製朱古力曲奇,於是店主就膽粗粗找各個食譜嘗試起來。對於一個完全不能吃朱古力的人來說,要做一塊好吃的朱古力曲奇談何容易,過程中全靠丈夫的試味和意見。 兩公婆合作出來的卜奇結果大受親朋喜愛!於是就了有了今天的Earnest Brookies! 店主建議在微波爐中加熱15秒或以中火加熱或在攝氏190度焗爐中加熱2分鐘,即可享用松露黑朱古力流心效果。配合牛奶、咖啡或雲尼拿雪糕享用味道更佳。 每塊卜奇為港幣20元,最低消費5件。 詳情包括交收和付款方法,請參閱<Earnest Brookies FACEBOOK>。 Earnest Brookies亦會在10月22-23日, 參與中環PMQ的Dine & Design Event! 大家到時就可以即場購買到卜奇了! ——————————————————————————————————— 小編試吃全記錄! 店主親自在中環交收,十分準時! Brookies獨立一件件用紙盒包裝。 因為Brookies的質感比一般Brownies 軟身和濕潤, 用手食會比較煩, 店主貼心地提供了餐具。 Brookies表面有少量幼鹽,和朱古力甜味估唔到都幾夾! 綿密口感真係幾特別,中間果然食到有軟心~ 因為沒有加熱所以中間的朱古力心沒有流出來的震撼效果,但朱古力味濃! 不愧係專為 Chocolate lover 而造~~~  

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朱古力迷注意! Bourbon新品2mm薄片!

各位朱古力迷注意了 ! 正當各個品牌如麥提莎, 阿華田, nutella 都在推出各種麵包醬之際, 日本「Bourbon」公司推出了最新產品「朱古力薄片」, 超方便,連塗麵包醬的時間都可以省掉了! 直接把一整片朱古力放在麵包上吃,香濃又滋味! 每片厚度大約為2mm,包裝跟片裝芝士相似, 產品含有1.3%酒精含量,吃起來不會太甜,有濃郁的巧克力味。 每個透明袋中有5片巧克力。 朱古力薄片不只能用在麵包上, 還能拿來做各種各樣的甜品、餅乾、蛋糕... 沒有頭緒不打緊,可以到它們官網看看! http://www.bourbon.co.jp/slicenamachocolate/recipe.html 去日本旅行回到酒店悶悶地,不妨買番包朱古力薄片同pancake, 整個邪惡朱古力甜品做宵夜! <本篇文章圖片來源: bourbon.co.jp> Follow Givsnacks!      

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Black as Chocolate VS Ms B’s Cakery.明星貴婦朱古力蛋糕比拼!

朱古力蛋糕是男女老幼皆愛吃的甜點. 十居其九的餅店都有售這款經典口味. 由於款式眾多,要在芸芸餅店中突圍而出絕不容易! 今次就為大家找來兩款熱賣明星貴婦朱古力蛋糕Black as Chocolate和Ms B’s,從味道,包裝,性價比等各個方面來個大比拼! 首先介紹一下 Black as Chocolate,此乃台灣藝人黃湘怡創立的蛋糕店. 自2007年在台灣開業,受到台灣明星紅人熱捧,包括藝人楊丞琳、林依晨、陳妍希,人氣高企. 至於 Ms B’s Cakery,就由有「甜點女王」之稱的郭志怡打理.郭小姐是香港名門望族之後,祖父郭順是永安百貨創辦人之一.餅店的蛋糕以充滿藝術和設計感的外形俘虜萬千女孩的心. 比拼1-包裝       - Ms B 勝! Black as Chocolate 黑色型格的包裝,繫上紅色橫間絲帶. 可選惡魔叉子或是天使圓匙,另外附有金色蠟蠋餐刀及紙餐碟。 相比之下, Ms B’s Cakery 的包裝美觀很多. 紙盒上蝴蝶飛舞,配上亮眼的橙色絲帶和紙袋. 在街上拿著就足以吸引途人目光! 打開盒還有驚喜,原來入面都有設計. 一句”Love at first bite…”讓人感覺窩心!     比拼2-蛋糕外觀- Ms B 勝! 簡約地以濃郁的朱古力漿抹出花形 外觀這個方面,不用說已經分出勝負. 美到像一件藝術品,看著蛋糕一段時間才捨得把它切開 焦糖脆脆上再加個烈焰紅唇~吸睛度爆登! 比拼3-味道 - Black as Chocolate 勝! 今次試食的MS […]

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試食活動 [你是抹茶控嗎?!!] – 活動已結束

自問係抹茶控的你係咪已經食過哂所有抹茶零食? 相入面果啲你又食過未?!Givsnacks 送出多款抹茶零食俾大家試食! 現在已登記Givsnacks用戶, 做齊以下3項: – 1. 只需撰寫一篇零食食評 2. LIKE我們的Facebook Page 3. 分享 Facebook Post 並 Tag至少一位朋友 被抽中的幸運兒,就可以得圖中的其中一款零食 (零食的款式不可選擇,會隨機分配)! – 結果將於Givsnacks Facebook Page 內公佈 – 結果公佈後需於一星期內認領並提供郵寄地址 – 我們會以本地平郵把零食寄到得獎者提供的地址, 恕不承擔郵件寄失之風險 *** 試食之後得獎者需在Givsnacks撰寫分享並提交食評 (發文前請先閱讀: “如何成為食評家“)