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Pancake Dutch Baby 。熱辣辣鐵鍋班戟!

Pancake 煎餅給人感覺是十分普遍的食物, 最經典莫過於大家常吃的麥記熱香餅。 其實Pancake在不同國家廚師和餐廳的演繹下,可以有很多變化! 近期就有一款叫"Dutch Baby"的煎餅開始為人所認識!名字聽起來很可愛吧?! Pancake Dutch baby的由來? 不要大鄉里以為是荷蘭人發明的! 有關Dutch Baby的由來,其實有點眾說紛紜。有人說 Dutch Baby 是來自於德國的傳統Pancake,也有人說這烘焙技巧是經美國西雅圖家庭式小餐館改良的,而名字就由店主的女兒所取。 My very first 'dutch baby' for our Sunday brunch w/ @boribalogh! Not to praise myself but it was heavenly!🎈| #mutimitsütsz #dutchbaby #foodstyling #foodphotography #sundaybrunch A photo posted by ✖️ Kata Balogh (@inspirationholic) on Aug 7, 2016 at 4:03am PDT Dutch […]

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尖沙咀Pan de pain.日系軟綿綿Pancake!

不少甜品控吃過東京甜品 cafe的Pancake,回來之後就一直念念不忘。 日本Pancake的濃郁蛋香和綿密的口感確是美味到極! 尖沙咀 K11 最新有日系班戟店 PAN de PAIN登陸! 從此大家都不用去日本才吃到那份味道了! 尖沙咀 K11 最新登陸日系班戟店 PAN de PAIN,環境就像東京甜品 cafe! 餐廳美女主廚MUSE為帶來最正宗的日本Pancake、French Toast等甜品特地去了大阪深造. 來Pan de Pain必試 Strawberry Pancake ($88) - 鬆軟的Pancake層層堆砌,配上甜甜的士多啤梨和鮮滑忌廉.而且外型都可愛到滿分! 另外Soufflé Pancake ($68) 一樣人氣爆登 - 網友一致認為看起來厚重的Pancake,入口卻有梳乎厘的鬆化 真正的味道就要你自己親身去品嚐了! 店家材料大部份用上日本雞蛋和麵粉,法國忌廉和牛油,保持日本的水準。 開業至今人龍長駐,想食就要早點去排隊了! Pan de Pain Pancakes 地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖 電話:2576 1968 營業時間: [逢星期一休息] 12:00nn – 10:00pm(星期二至五) 11:00am – 10:00pm(星期六至日)   Follow Givsnacks!      

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百力滋吃出偽份子料理?

眼中的百力滋,一直跟青綠色的沙律味劃上等號。 最近,卻發現這包特別版世界人氣篇,是加拿大楓糖味呢~ 印滿紅葉,直擊正在回味東京紅葉遊的心。 換上密實鋁袋,完全是吃貨恩物,方便隨時偷吃再封回,哈哈! 日本出產,寫明含1%楓糖漿和2%煉奶。 才打開,香甜的楓糖味就撲鼻而來。 初入口會覺得較甜膩,多吃幾口後甜度會轉淡,很快會習慣。 似曾相識的蜜糖班戟味,有點偽份子料理的感覺,甜品控不妨一試。 限定控的,這系列另有夏威夷菠蘿,及中國麻婆豆腐等味喔~ 參考資料 – 產品:固力果世界人氣篇 Pretz 加拿大楓糖味百力滋 (40g) – 產地:日本 – 銷售點:APITA 超市 ($11.5)