Description
About the Course
心型的鮮果塔是專為膳心連活動設計的。膳心連由一群關心社會的學生發起,目的是在疫情下為有需要的基層人仕捐助食品包。Givsnacks會把是次活動的一半盈利捐給膳心連活動合作機構FoodLink.
跟Mabel學做美美又可呃Like的粉紅玫瑰朱古力鮮果塔! 課堂中Mabel更會分享她的專業心得,教大家如何裝飾擺盤。
當中亦會有讓大家簡單發問的 Q&A 環節!
大家一起過一個有意義的週末!透過煮食把快樂和愛分享給有需要的人吧 🙂
About Mabel – Ever Shine Cafe Founder
大家對Mabel的認識可能是她以花為主題的美美Cafe和吸睛之乳酪碗,
但原來她在Cafe開業前已有多年的廚藝經驗!
曾出版食譜名為《給入廚新鮮人的三十分鐘美味煮意》,教OL在三十分鐘裡煮一頓飯;今年一月參與電視台烹飪節目《三十分鐘大放餸》。
中華廚藝學院畢業的Mabel,曾任識於東華三院、意大利餐廳及高級會所中菜部。自小愛入廚,對烹飪充滿好奇,喜歡飲飲食食及創作新菜式。年紀輕輕已於多個烹飪比賽中獲奬,包括「2015環球女廚神國際挑戰賽」銀獎、「2008年穗港澳青年技能競賽中式烹調」冠軍,07及08年「全港青年廚師烹飪比賽-青少年組-優異獎」,並曾獲多份報章訪問。
cathyss.kitchen –
導師講解清晰,課程包含材料包及食譜,非常方便,成品亦非常漂亮!☺️
Bao –
DIY kit 會寄到家,所以在家也能學做甜品🙌🏼
而且是網上直播,導師能即時解答學員提問,是很好的體驗🙏🏼
alicecintwondl –
第一次參加Online Cooking Class,好貼心既材料包,而且講解都好清晰,多謝Ever Shine的店主親自教授,獲益良多呀haha 期待下次再參與 Givsnacks 搞既活動!!!